新しい健康に関するトレンドとして注目されているのが、脳に良い影響を与えるブレインフードです。脳は物事を記憶するだけでなく動く際に神経に働きかけて正常な活動をさせるのが役割ですが、年齢によって栄養不足になると正常の動かなくなります。そこでブレインフードを食べることで、脳の劣化を遅らせることで脳の神経系の病気を予防に役立つのです。このブレインフードの種類としては、最も有名なのがDHAやEPAといった抗酸化オイルを含む鮭やアジなどの青魚類です。そのほかに抗酸化オイルを含むナッツ類やチョコレートに、細胞を作り替えるのに役に立つビタミンやミネラルを含む両黄色野菜が該当します。これらの食材を日常生活に取り入れながら、運動と脳を活性化させる勉強をすることで脳の病気を起こすリスクをかなり減らすことが可能です。